Pranzo di Pasqua
Menù
Entrè di benvenuto
Prosciutto crudo di Parma con spilloni di frutta
Rotolini di zucchine con ricotta e guanciale
Asparagi in salsa morney
Conchiglia di pesce
Uova gratinate ai gamberetti
Tartare di tonno rosso
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Risotto agli asparagi con mimosa d’uovo
Fagottino di magro con ricotta e tarassaco
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Cosciotto di agnello alla provenzale
con rosti di maggiorana e porri
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Sorbetto
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Dolce pasquale