Ristorante Crugnolino

Archives: febbraio 2018

Pranzo di Pasqua

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Menù

 

Entrè di benvenuto

Prosciutto crudo di Parma con spilloni di frutta

Rotolini di zucchine con ricotta e guanciale

Asparagi in salsa morney

Conchiglia di pesce

Uova gratinate ai gamberetti

Tartare di tonno rosso

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 Risotto agli asparagi con mimosa d’uovo

Fagottino di magro con ricotta e tarassaco

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Cosciotto di agnello alla provenzale

con rosti di maggiorana e porri

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Sorbetto

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Dolce pasquale